Tuesday, September 18, 2018

Postres nutritivos

Sundae de fruta

A un clásico helado de vainilla podemos agregarle el toque saludable con esta receta:

Ingredientes
  • 2 manzanas grandes ralladas
  • 3 cucharadas de pasas
  • 3 cucharadas de arándanos secos
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel

Preparación

Mezclamos todo y lo mantenemos refrigerado hasta el momento del uso. De esta forma obtenemos una regulación del azúcar en sangre por las manzanas, las nueces son un alimento para el cerebro, las pasas aportan hierro y la miel ayuda a los niños contra las alergias.
Recetas de postres nutritivos para ninos 2



Flan de banano

Como todos lo sabemos, esta fruta es la reina del potasio, mineral esencial para el sistema digestivo, el sistema nervioso y el correcto funcionamiento de los músculos, el corazón y los riñones.

Ingredientes

·         2 bananos

·         2 tazas de leche (500 ml)

·         4 yemas de huevo

·         3 cucharadas de estevia (30 ml)

·         Canela en polvo (al gusto)

Preparación

Retira la cáscara de los bananos y parte en trozos.Vierte en una olla la leche, la estevia y el banano y calienta.Cuando esté llegando a su punto de ebullición, deja en mínimo el fuego por 5 minutos más.Añade la canela en polvo a tu gusto y revuelve ocasionalmente.Apaga el fuego, retira los trozos de banano y bate con las yemas de huevo.Vierte esta mezcla en la leche caliente y deja calentar de nuevo.Revuelve hasta que empiece a cuajar.Sirve en platos o en una refractaria y deja reposar.Cuando este fría coloca la mezcla en la nevera de 4 a 6 horas.
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Brochetas de frutas gratinadas

Estas frutas le brindan energía a tu cuerpo. Además, le aportan diferentes vitaminas como las del grupo E, y facilitan el tránsito intestinal.

Ingredientes

·         1 banana

·         1 kiwi

·         1 taza de piña (200 g)

·         1 mango maduro

·         1 manzana roja

·         1 taza de fresas (150 g)

·         5 cucharadas de edulcorante líquido (50 ml)

·         Utensilios

·         Palos de pincho

Preparación

Retira la cáscara de la piña, la manzana, el kiwi, el mango y el banano.Quita las hojas de las fresas.Vierte el edulcorante en una taza.Pica en trozos todas las frutas y ponlas a remojar con el edulcorante por media hora.Arma las frutas en el pincho, colocándoles en fila.Calienta una parrilla y pon a asar las brochetas hasta asegurarte de que ya están caramelizadas.


Mousse de mango

Esta fruta tropical es rica en minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el cobre.

Ingredientes

·         1 taza de leche (250 ml)

·         3 cucharadas de gelatina sin sabor (30 g)

·         1 mango maduro

·         1 yogur natural (125 gr)

·         2 cucharadas de azúcar (20 g)

Preparación

En primer lugar, pon a hervir la leche.Cuando esté llegando a su punto de ebullición, agrega la gelatina y remueve hasta que se incorpore por completo.Parte el mango en pequeños cuadros y revuelve en un tazón aparte con el yogur natural y el azúcar.Vierte esta mezcla en la leche y bate durante unos minutos hasta conseguir una mezcla homogénea.Sirve en tazas pequeñas o copas y lleva a la nevera por 5 horas.Como decoración puedes añadir más trozos de mango o alguna otra fruta de preferencia.
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Pan de calabacín

Ingredientes
·         2 tazas de harina integral
·         2 cucharaditas de canela o nuez moscada
·         2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
·         1 cucharadita de sal
·         ¼ cucharadita de polvo de hornear
·         3 huevos
·         2 tazas de azúcar blanca granulada
·         1 taza de aceite vegetal
·         1 cucharadita de extracto de vainilla
·         1 cucharadita de ralladura de limón
·         2 tazas de calabacín sin cáscara rallado (coloca el calabacín rallado en un colador y presione un poco para eliminar el de exceso de humedad antes de medir)
·         1 taza de nueces picadas
·         ½ taza de pasas
Procedimiento
Precaliente el horno a 200° y prepara un molde con mantequilla o papel encerado.
En un tazón mediano combina la harina, canela, bicarbonato de sodio, sal y la levadura.
En la batidora agrega los 3 huevos y bate a alta velocidad hasta que espume. Disminuye la velocidad y agrega poco a poco el azúcar, el aceite vegetal, la vainilla y la ralladura de limón.
Cuando tengas una mezcla homogénea, agrega la mezcla de la harina un tercio  la vez. Agrega las calabacitas, las nueces picadas y las pasas.
Vierte la mezcla en el molde ya preparado con la mantequilla o el papel encerado.
Hornea a 250° durante 40 o 45 minutos. Cuando el pan esté listo, saca del horno y deja enfriar antes de consumirlo.
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Monday, September 10, 2018

Recetas sencillas ChantiDu



Estas organizando una fiesta o una reunión y no sabes que bocadillos o dulces preparar?

Bienvenido seas amante de lo dulce!🍨

Hoy en esta sección mostrare los mejores postres mas fáciles para preparar a tu familia o amigos según la pastelería ChantiDu.

Primer postre!
Empecemos con algo sencillo😋

Paletas de bombón
Perfectas para fiestas infantiles o sólo como postre para la comida de tus pequeños.🙋

Ingredientes
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  • Bombones
  • Chocolate para derretir
  • Granillo de colores
  • Palitos de brochetas



Cómo preparar paletas de bombón
Derrite el chocolate, remoja los bombones y espolvorea el granillo sobre ellos. Deja que el chocolate se endurezca para tener una mejor presentación.

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Chocolate caliente con bombones
Un tradicional postre para las épocas de frío. Prepararlo a tu antojo y saboréalo. Recuerda que puedes usar el endulzante y leche de tu elección.☕❗
Ingredientes
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1 1/2 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • Bombones o crema batida al gusto
Cómo preparar chocolate con bombones
Combina el agua, la cocoa y el azúcar en una taza y calienta en el microondas durante 40 segundos para crear el jarabe. Agrega la leche y la vainilla y revuelve. Calienta durante 1 minuto y complementa con os bombones o la crema al gusto.

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Fresas rellenas cubiertas de chocolate
Si te gusta el pay de queso esto te encantará. Es sencillo de preparar y más que una receta necesita creatividad. Además contiene fruta y eso lo hace aún mejor.🍓
Ingredientes
  • Fresas
  • Pay de queso (si tienes) o queso untable de tu elección
  • Chocolate semi-amargo derretido
Cómo preparar fresas rellenas cubiertas de chocolate

Primero sumerge las fresas en el chocolate derretido (esto por sí solo también es un excelente postre). Una vez que éste se haya endurecido, remueve el tallo (si aún lo tiene) y rellena el orificio con pay o el queso de tu preferencia.

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Coquitos😋
Ingredientes para 20 coquitos: 
·         200 gr. de azúcar.
·         200 gr. de coco rallado.
·         3 huevos.
Elaboración: 
En un bol, batimos los huevos. Añadimos el azúcar y el coco. Mezclamos bien y hacemos bolitas. Con el horno precalentado a 170º, horneamos durante unos 10 minutos. Así de fácil, así de rápido, así de rico !!!
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Galletas de Limón Bañadas en chocolate👀
INGREDIENTES
·         Para la Masa:
·         150 gr. de manteca
·         112 gr. de azúcar impalpable
·         Ralladura de 1 limón
·         1 huevo
·         250 gr. de harina
·         Para el Relleno de limón:
·         30 gr. de manteca
·         30 gr. de margarina
·         300 gr. de azúcar impalpable
·         Ralladura de 1 limón
·         25 ml. de jugo de limón
·         Baño de chocolate:
·         Chocolate cobertura
INSTRUCCIONES
Hacer masa quebrada en procesadora, Dejar enfriar masa
estirar en un molde cuadrado y enfriar.
cortar en cuadrados y colocar en una placa enmantecada y enfriar de nuevo y
Hornear a 180º por 10 minutos
Relleno:
Batir la manteca con la margarina con 2/3 del azúcar hasta que se forme una pasta homogénea
Agregar el resto del azúcar, la ralladura de limón y el jugo de limón
Batir hasta integrar todo bien
Armar las galletitas con el relleno y enfriar
Una vez frías , bañar la mitad en chocolate cobertura

Tuesday, August 28, 2018

Presentación


〖。ChantiDu🍨〬〗
〬〬〬〬〬〬〬
🌼

〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬〬
Bienvenidos amantes de los dulces

Me presento:Soy una alumna de 5º grado de secundaria y este blog es un proyecto para promocionar una empresa de ventas y/o servicios.



Como se  puede ver este proyecto trata de la presentación de la venta y preparación de postres de diferentes variedades,así que a lo largo de este blog daré a conocer los precios de cada tipo según mi país o que precio les pondré yo.                                                                                       


Y si son personas que quieren aprender a preparar postres les invito a quedarse ya que como dije , también presentare las recetas de estos de los que seguro les encantaran.

Pueden contactarme atraves de el siguiente correo electrónico:
nallelyfloresjaillita@gmail.com

Asi que ven a surgir en el mundo de lo dulce!

Gracias.